要求顾客先分享一段故事后再买花；提倡顾客亲手扎花，因为“真心诚可贵”；老板把顾客当朋友，时不时给惊喜……通过卖神秘、卖真心、卖惊喜以及O2O模式经营，重庆两名80后男生把花卖出了钻石价。
从开店之初月亏2万元，到三天营业额高达近4万元。花店的两名80后老板是如何实现营业情况大逆转的？
设计师转行卖冷门花卉
来到位于南坪的这家名为“Lily Village”的花店。刘瑾锐是店老板之一，今年26岁，毕业于四川美术学院。毕业后他开始“北漂”，在一家着名设计公司做五星酒店的艺术品设计师。
在当设计师的这几年中，他结识了许多国际知名设计师，受他们的作品启发，去年五月份他辞职“下海”，和朋友合伙在北京经营一家花店。半年后回渝，于今年1月和同岁的周朦合伙开了一家网络花店，专销进口永生花、进口鲜花等高端花卉。
从月亏2万到三天挣4万
现实给他泼了一盆冷水，在重庆，了解高端花卉的人少，优质的进口鲜花几乎无人问津。第一个月，不包括房租成本和人工费，网店就已亏损2万元。为让顾客亲眼见证进口花和普通花的差别，经过几个月的筹备，今年6月他在南坪商圈开了一家体验店，开始用O2O模式经营花店，渐渐打开高端花卉的市场。
“体验店两个月就从亏本到收支平衡，8月有了增长高峰，更高兴的是，体验店的口碑对线上带来五成销量增长。”刘瑾锐说，七夕节当天和节前两天，总营业额接近4万元。
和宝马法拉利达成合作
江北区、渝中区的20家营业数年的实体花店，了解到该行业收入差距很大，平均日营业额在100~3000元不等。目前，刘瑾锐的花店在运营时间短、高端花卉冷门的情况下，日营业额也至少有七八百元。现在，花店已和宝马、法拉利等品牌商达成合作，甚至还有黑龙江、上海、北京、云贵川等地的市民在线上购买。
亏本到盈利 他们如何实现逆袭
线上找草根大号做宣传积累认知度
周朦说，“Lily Village”体验店开业前，主要靠线上订单销售，客户都是通过朋友介绍、口口相传，虽然口碑有了，但客源仍有限制，开设体验店势在必行。今年3月份，周朦和刘瑾锐找了一个草根大号，免费为他们的花店发布推荐消息，短短3分钟内，就有500多条转发、300余条回复。“看热闹的多，买花的少，但这是我们预料中的事，能积攒到如此的人气为体验店造势，已经算成功了。”
专家解析（市电商协会秘书长姚章）：通过找草根大号转发是广撒网，更容易找到目标群体。
搞微博活动惊喜多，故事换鲜花
“什么是浪漫，写一段你和ta做过最浪漫的事，@ta和Lily-Village花艺工坊，抽三位，奖品嘛，送可爱的缘型花束，明早公布。”刘瑾锐说，8月16日，讲故事送鲜花的活动让微博粉丝们惊喜不已。这样的送花方式不死板，能让人享受惊喜。“做活动不挑节假日，只看心情，客人们会随时关注我们的微博动态。”
专家解析：采用随时随地送惊喜的方式，很特别。
线下“秒变”花园 小店刮自然风
走进体验店时，有种“秒变”花园的错觉。刘瑾锐说，店里除了仿真草坪和一些小物件外，其余全是大自然的产物，就连木质桌椅都是他们亲手设计制作，大部分顾客走进店里，就会被这种环境折服。
专家解析：体验式销售是O2O的精髓，线下也是。
不卖寻常花 花价格无上限
“类似百合这种到处都有的花，我们坚决不卖。”刘瑾锐告诉记者，卖的花基本是进口的，大多数来自厄瓜多尔和荷兰，从北京全冷链空运，这也造成花的价格昂贵，一支进口花至少卖40多元，而最便宜的永生花是388元，价格无上限。
专家解析：人无我有，人有我精从来都有效。既能独树一帜，又能减少竞争。
只卖3种人 销售方式神秘
如果你要买花，只可通过以下3种方式：一是买永生花，顾客可随便挑选。二是顾客亲自设计制作，店员从旁指点协助。第三，顾客可讲述一段和收花人之间的故事，店员或老板粗略搭配出一种风格，得以确认后，再在顾客看不见的情况下进行精致设计，最后的效果是哪样，始终保持神秘感。
刘瑾锐解释到，通过口述故事，能让买花的人感知到送花的意义，从情感上来说，顾客一旦接受了这样的方式，便会忠诚于给他们启蒙的花店。
专家解析：互动式销售，能最大程度消除顾客的心理防线。
招聘员工 美院毕业生优先
“我们的员工必须是大学文凭。”周朦说，店里员工大部分是美院毕业。27岁的杨夕毕业于川美动漫设计专业，今年6月份体验店开业时便加入了进来。“我很喜欢花，并且在这里做花艺设计不呆板，每一款都不一样、都代表一个故事。”23岁的宋黎毕业于川美园艺设计。“在这里上班特开心，能把别人的感情故事，用花的语言来表达、传递，是件很有意义的事。”
专家解析：专业的人才能讲出专业的故事，当顾客听“愣”时，崇敬感油然而生，怎么会不来光顾？
回音廊 顾客：花店卖的不仅仅是花
“Lily-Village的花太棒了，我专门去店里买花给女朋友求婚！”今年27岁的李先生家住石桥铺，他告诉商报记者，实体店开放后，他到店中买花，和老板不知不觉就聊了三个小时。李先生说，他也在创业，便和老板一起探讨管理模式、创业中遇到的难题，就像多年的好友。
来自璧山、今年21岁的周霞是店里的“骨灰级”顾客，她通过微博知道这家店。“自从第一次买了他们的花，我就没有在其他地方买过了，不论是花本身的品质、还有包装的样式，都与众不同。”
专家解析：培养顾客粘性很重要，互联网也是这样做的。
发表评论